http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk103432_f1.gif





تحية طيبة معطرة للجميع


اتمنى للجميع قضاء اطيب الاوقات واسعدها في كل حين



اليوم أن شاء الله تجهيز دجاج كوزي في برميل المندي






اول شي نشب النار



نرش الحطب بالقاز برة البرميل
لا تشيل هم ما يجي طعم في الاكل


1
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_01268599093.jpg






هنا النار شابه حلاوة





2
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_11268599093.jpg







حبتين دجاج الوطنية


800 جرام




3
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_21268599093.jpg







ننظفها


ولا تنسى تلف الجناح http://www.albreah.com/vb/images/smilies/biggrin.gif




4
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_31268599093.jpg






لتبهير الدجاج



زيت ,, ملح ,, فلفل اسود وكزبرة مدقوقة


مع كمون مطحون ,, والقليل من الصلصة لأعطاء لون فقط



5
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_41268599093.jpg





الدجاج بعد التبهير




6
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_51268599093.jpg





حبتين بيض




7
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_61268599093.jpg





ونرجعها من مكان ما جات:p




8
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_71268599093.jpg





كاستين ونص رز




9
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_81268599093.jpg





نغسله وننقعة ربع ساعة


في موية عادية




10
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_91268599093.jpg





كاجو ولوز محمص للتزيين



11
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_91268599204.jpg





مكرونة بالصلصة


مجهزة في البيت




12
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_81268599204.jpg





بهار الرز



ليمون ناشف ,, بهار مشكل صحيح





13
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_111268599093.jpg





فلفل حار




14
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_121268599093.jpg





الجمر جاهز




15
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_101268599093.jpg






الرز مع البهار والفلفل والملح وشوية زيت


وقطعنا حبة قوطة





16
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_131268599093.jpg






نضيف الماء العادي أقل من أصباع




17
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_141268599093.jpg





نحط الكرسي





18
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_01268599204.jpg


نحط القدر



19
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_11268599204.jpg





نحط الدجاج في الشبك وعلى القدر


20
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_21268599204.jpg





نحط قصدير مقوى
ونقفل بالغطا والحزام




21
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_31268599204.jpg






نغطيه بفرشة لحفظ الحرارة (أختياري)



22
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_41268599204.jpg






بعد ساعة نفتح الغطا
الدجاج جاهز




23
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_51268599204.jpg




البيضة مقربة




24
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_61268599204.jpg




قدر الرز




25
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_71268599204.jpg




صورة جوية





26
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_101268599204.jpg




ولأول مرة بيض مندي




27
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_111268599204.jpg












الصور الختامية التفصيلية








مع الاعتذار مقدما" من الجائعين










28
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_121268599204.jpg




29
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_131268599204.jpg



30
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_141268599204.jpg



31
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_01268599234.jpg



32
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_11268599234.jpg
33
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_21268599234.jpg



34
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_31268599234.jpg



35
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_41268599234.jpg



36
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_51268599234.jpg



37
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_61268599234.jpg



بعد أذنكم ياشباب

جيعان وحـ أكل

تفضلوا معانا الله يحييكم

لاحد يستحي




38
http://www.albrari.com/vb/uploaded/28243_71268599234.jpg







في الختام أتمنى لي ولكل التوفيق الدائم

أنتهــــــــــــــــــــى

م//ن;)

وش ها الحركااات الله لا يحرمنا منك ولا من طروحاااتك المميزه

شكرااا اخوي ابن عااايد على الابدااااع المستمر


وفقك الله ...

ارحب يامخاوي الليل ولايحرمنا منك تشرفت بمرورك

لاهنت يارمز الابداع

ولاانت تشرفت بمرورك ياقمة الابداع

مبدع مبدع ياالغالي


الله يعطيك الف عاافيه على هذي الصور ,,

":":










تقديري واحتراامي

ارحب ياوسمي نجد تشرفت بمرورك