مشاهدة النسخة كاملة : طبخة المرضمه


ابن عايد ال سبعان
05-14-2010, 09:58 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كنا في رحلة مع بعض الزملاء
وقررنا ان نعمل (مرضمة) كما تسمى لدى البعض وهي تسمى بعدة اسماء فتسمى بالملة والمدفون والحنيذ الأرضي
المهم اترككم مع الصور
--------------------
هنا مكاننا
http://tahama-q.com/vb/imgcache/10508.imgcache.jpg (http://tahama-q.com/vb/imgcache/10508.imgcache.jpg)
هنا بداية عمل الحفرة في الارض وهي برتم واحد اي ليست كبيرة في العمق
http://tahama-q.com/vb/imgcache/10509.imgcache.jpg (http://tahama-q.com/vb/imgcache/10509.imgcache.jpg)

بعدها نشب النار في المكان المخصص
http://tahama-q.com/vb/imgcache/10510.imgcache.jpg (http://tahama-q.com/vb/imgcache/10510.imgcache.jpg)

ننتظر حتى تكل النار أي يستوي الجمر
http://tahama-q.com/vb/imgcache/10511.imgcache.jpg (http://tahama-q.com/vb/imgcache/10511.imgcache.jpg)
العجينة جاهزة لعمل قرصان البر
http://tahama-q.com/vb/imgcache/10512.imgcache.jpg (http://tahama-q.com/vb/imgcache/10512.imgcache.jpg)
اللحم في إنتظار العمل على ملة ومطبوخ للمرق
http://tahama-q.com/vb/imgcache/10513.imgcache.jpg (http://tahama-q.com/vb/imgcache/10513.imgcache.jpg)
بعد ان استوى الجمر
http://tahama-q.com/vb/imgcache/10514.imgcache.jpg (http://tahama-q.com/vb/imgcache/10514.imgcache.jpg)
ثم وضع اللحم بالتساوي مع ملاحظة عدم تراكم اللحم فوق بعضه
http://tahama-q.com/vb/imgcache/10515.imgcache.jpg (http://tahama-q.com/vb/imgcache/10515.imgcache.jpg)
ثم دفن الملة بعد الانتهاء من العمل
http://tahama-q.com/vb/imgcache/10516.imgcache.jpg (http://tahama-q.com/vb/imgcache/10516.imgcache.jpg)

http://tahama-q.com/vb/imgcache/10517.imgcache.jpg (http://tahama-q.com/vb/imgcache/10517.imgcache.jpg)

بقية اللحم جاهزة في إنتظار التحضير
http://tahama-q.com/vb/imgcache/10518.imgcache.jpg (http://tahama-q.com/vb/imgcache/10518.imgcache.jpg)
توقيت اخراج اللحم من الملة مع اللحم المطبوخ
http://tahama-q.com/vb/imgcache/10519.imgcache.jpg (http://tahama-q.com/vb/imgcache/10519.imgcache.jpg)
الملح
http://tahama-q.com/vb/imgcache/10520.imgcache.jpg (http://tahama-q.com/vb/imgcache/10520.imgcache.jpg)
جاهز
http://tahama-q.com/vb/imgcache/10521.imgcache.jpg (http://tahama-q.com/vb/imgcache/10521.imgcache.jpg)
جاهز
http://tahama-q.com/vb/imgcache/10522.imgcache.jpg (http://tahama-q.com/vb/imgcache/10522.imgcache.jpg)
http://tahama-q.com/vb/imgcache/10523.imgcache.jpg (http://tahama-q.com/vb/imgcache/10523.imgcache.jpg)
تفضلوا حياكم الله
http://tahama-q.com/vb/imgcache/10524.imgcache.jpg (http://tahama-q.com/vb/imgcache/10524.imgcache.jpg)
وبراد شاي وحليب عدني بعد العشاء لاتوصف
http://tahama-q.com/vb/imgcache/10525.imgcache.jpg (http://tahama-q.com/vb/imgcache/10525.imgcache.jpg)
وسلامتكم
م//ن

ولد عاصي الشعراء العلياني
05-15-2010, 01:36 AM
اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

راعي العصلاء
05-15-2010, 01:58 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
ولاهنت وبيض الله وجهك ...
من جد شي شي ,,, شغل نظيف بالعاافية ,
أبداع وفي قمة الروووووعه .

ابن عايد ال سبعان
05-15-2010, 08:21 AM
ارحبوجميعا تشرفت بمروركم

غريب الدار
05-15-2010, 09:00 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
ولاهنت وبيض الله وجهك ...
من جد شي شي ,,, شغل نظيف بالعاافية ,
أبداع وفي قمة الروووووعه .

ابن عايد ال سبعان
05-15-2010, 10:39 AM
ارحب ياغريب الدار تشرفت بمرورك

ابوتركي
05-15-2010, 04:35 PM
بصراااااحه شغل فن ومتعوب عليه وتسلم يمين راعيه صور جميله جدااا


لاهنت على المجهود الطيب ولك اجمل تحيه من الاعمااااق


الله يحفظك يابن عاااايد ويستر عليك

ابن عايد ال سبعان
05-15-2010, 04:55 PM
ارحب يامخاوي الليل تشرفت بمرورك